菜園を始めた時から自然薯を植えたいと思っていたのだが、植える場所の関係で思うようにいかず今回まで来たが、倉庫の中に利用できる資材を見つけたので植えることにした。
　今朝収穫した丸レタスの中に植えている２０日大根とカラシ菜、を収穫し水につけて置きすべてサラダとして食す予定。