サンザシワインの澱引き。
2013/12/02 (月)
10日間ほど下部に溜まった澱と上部の果汁を静かに混ぜ合わせ、S字水栓の水が水平になったのを見て今日澱引きをする、今後1か月間空気に触れないよう静かに冷暗所に置き瓶詰をする予定。
家庭菜園より独り言
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