今年はアケビが豊作で鳥に取られないよう実が見えたのから順次収穫し、１〜２日家で干して皮が軟らかくなったのからタッパーに入れて置く、４Ｋｇ強になったので押しつぶしワインに仕込む、何かオタマジャクシの卵みたいでグロテスクだが期待をしている。