今急に雨が降りだし雷もなっている、今年の梅雨の修了ももうまじかと思う。 最近の雨により一気に成長(高さ約80cm)しっかりとした花も咲き始め、収穫はもうまじかかな。 仕込んでいたブラックベリーワイン、醗酵瓶の上部に溜まっていた澱や糟が、果汁の中に浸かったため、濾して2次醗酵瓶に入れ、S字水栓に水を入れ空気と混ざらないよう1日1回静かに混ぜる。