春大根を植た場所に、中間を利用し深さ２５ｃｍ程度掘り、自家製のボカシ＋完熟たい肥を混ぜ合わせ３ｃｍそこに入れ、長ネギを４０本程度植える下５ｃｍ土を入れ、上はもみ殻を入れる、又左側半分はラッキョ１Ｋｇ植える。
　甘長トウガラシの成長も著しく２．２ｍ程度まで伸び毎日１２本程度収穫している、オクラと共に脚立が必要。