MAIENZA完成
2011/12/26 (月)

kumori.gif  MAIENZA(100L)今年4回目を、昨日夕方保温を止め完成しする、PH=3.4程度 甘い醗酵した臭いで程度は良い状態、自宅の水回り、家庭菜園にも使用する予定。
 アケビワインも完成、750ml瓶3本、360ml瓶1本冷蔵庫に13℃程度の温度で、2〜3か月熟成さす。
 昨夜の風でザボンが1個落下する、直径20cm程度あるも、少し軽い感じがする。

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家庭菜園より独り言
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