アケビワインの澱引き。
2011/11/13 (日)

harenotikumori.gif 醗酵瓶にいれS字型水栓をし、空気に触れさせないようにしてから2週間がたち、今日別の瓶に澱引きをする、今後1か月静かにS字型型水栓をし、空気に触れないよう冷暗所に(押入れ)に入れて見るだけ、色が白いのはアケビの果実の色。1か月後どんな色になってくるか楽しみ。

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家庭菜園より独り言
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