今年のショウガは昨年と比べ、大実ショウガは1/5程度の300g、小実ショウガは7割程度の700gでした、大小合わせて4Kg、これを利用しショウガの甘酢漬を作りました(8Lの容器)。 問題点とし、里芋と里芋の中間に植えた割に上幅が少狭く里芋の根が邪魔をした、モグラがトンネルを作り、気付くのが遅れた等が考えられる。