2006/04/18 (火)
クレソンを料理に添えると、ちょっとレストランぽくて見映えがするような気がする。クレソンのお浸しもおいしそうだ。ところがクレソンって案外高いのよね。そこで今年はクレソンをつくろうと思い立った。クレソンは水辺などで自生するらしいけど、我が家に水辺はないし。そこで植木鉢を水辺っぽくジトジトの環境にして種蒔きした。
鉢底の水を受ける器を付けたまま頻繁に水をやることにした。といっても丁寧に面倒を見ているわけではなく、時々思い出したら水をやっている。今日見たら、芽がたくさん出ている。どうなるか分からないが、もしかしたら今年はクレソン長者になるかもよ〜。(^o^)
画像@は、発芽したクレソン(だと思う) 画像Aは、使用している鉢。底の器を付けたまま水をたっぷりやる。
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