youさんから掲示板で教えてもらった干しナス。なんだか、すごくおいしそう。食い意地の張っている私としては、興味深々となる。すごく暑い日につくってみよう。

それで考えたのだが、他に干せる野菜はないかということ。キュウリは水分が多すぎてダメかな？とにかくやってみよう。あと他に、ピーマンもいいかも。ドライトマトというのもあるし。夕顔ももう１つ、とれそうだから、干してみよう。

シソジュースをつくった。赤シソが甘いないので、青シソに若干の赤シソを混ぜてつくった。薄いピンク色で可愛い。これもありかも。