セルタスの料理法
2005/06/09 (木)
セルタス(山くらげ)は葉を生で食べるということだが、生ではちょっと硬くて食べずらい。そこで炒めてみたらとてもおいしいことが判明。ちょっとほろ苦くてシャキシャキしていておいしい。来年も作ってもいいかも。
やりくり家庭菜園作業メモ
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