福種袋でいただいた黒ラディッシュを間引きも兼ねて収穫してみた。
本当に驚くほど表面は真っ黒。葉を取って遠目に見るとゴボウと見間違える。
さっそく持ちかえって水洗いしてかじってみた。中は白。
味はダディッシュそのもので普通のものより辛味が強い。
慣れないと生のままでは食べつらいかも。

〇今日の作業
黒大豆用の畝立てとマルチ張り。草引き。水遣り。収穫各種。