2004/05/14 (金)
1.野菜作りを始めたきっかけ かみさんが社会教育講座で野菜作りを始め、 かみさんが所用で参加できない日にピンチヒッターで出席したのがきっかけ。
2.得意な野菜はありますか? じゃがいも、ミニトマト、にんじん
3.苦手な野菜ってありますか 葉菜類全般が苦手。大きくなるまで待てない。 大きいトマト。いままでまともにできたことがない。
4.減農薬に工夫している事は? 定植前の施肥が多いと虫害が出やすいので控えめにしている。 5.今興味がある事は? めざせ!野菜自給自足100%
6.菜園を始めて良かったこと、悪かったこと 良いこと−地元の人との交流が増えた。 悪いこと−土日祝日早朝と畑に出かけるので家族との交流が減った。(畑に居た方が気楽なんだけど)
7.菜園7つ道具はなんでしょう 1倉庫兼運搬用の軽自動車(野菜作りを始めた当時は乗用車で畑に行っていた。) 2耕運機(昨年夏購入、ホンダ−サラダ) 3鍬(各種) 4鎌(各種) 5はさみ 6軍手、ネオプレンの手袋(冬場濡れても手が冷たくならない) 7長靴
8.簡単な野菜料理を一つ 料理はかみさんまかせなので簡単といわれてもおもいつかない。 しいて言えば取れたて野菜のサラダ
9.これだけでご飯3杯はいける!野菜料理を知っていたら教えて下さい きんぴらごぼう
10.こだわりを教えて とくにこだわりはない。「いい」と聞いたものは必ずためしてみることくらい。
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