EMバケツ2号機を嫌気発酵から好気発酵に変えた。
今回は残飯の入れ始めから3週間で嫌気発酵を切り上げたのでニオイは良好だった。米ぬかでやってみたけどうまく行った。
夏場は３週間で回すことにしよう。
好気発酵の水分調整をどうしようか検討中

■EMバケツ2号機：好気発酵開始