2007/07/03 (火)
1日中 曇り
今日は昨日頂いて来た梅で梅ジャム作りの1日。 3個の鍋で湯でこぼした梅の皮と種を取り除くのに、結構時間が掛かりました。最初のうちは丁寧のやっていたけれども、だんだん疲れてきて、握力も弱まってきて能率も悪くなったので、適当に手抜きの作業になってしまいました。砂糖を加えながら煮詰める作業はまだ続行中です。夏ばて防止に梅ジャムはとても良いとおもいます。ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったり、とっておきは先生の奥様お薦めの煮魚、生臭みも消えて照りの良い煮魚が出来ます。
今日の歩数 10471歩 合計 820984歩
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(1) 今日の収穫
(2) 公園ではホタルブクロが沢山咲いていました。
(3)
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