2006/10/23 (月)
1日中雨降り、時々風も強く吹く
今日の山学校 去年も行った泉田川の鮭の棚場に行って鮭を買ってきました。天候が悪く漁はしていませんでした。3.6キロのメス鮭を求め、家では調理が大変なのでさばいてもらいました。家に戻ってすぐにイクラをほぐして味付け調理をしました。私はイクラが嫌いなので毎年感だけで味付けします。どうしても生臭さとたんぱく質が白く濁るのがイヤなのです。 帰り道大熊町のTさん宅と富岡町のSさん宅に寄り菊を見せて頂いて来ました。Sさんの菊はほとんどが咲き出していてとても素晴らしい花でした。いろいろ育て方や肥料の事など話して下さって帰りの時間が遅くなりそうになり高速道路で帰って来ました。
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(1) Sさんのダルマ作り
(2) Sさんの福助作り
(3)
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