今日も風が強い。気温も低い。

毎日の様に強い風が吹いている。
外での作業は無理。
でも乾燥注意報も出ているので、切干大根作りには最適な状態です。
先週末に干した大根はほとんどと言って良いくらい乾燥している。
例年になくきれいな切干が出来そうです。

(1) 切干大根 (2) (3)