御苦労さん会
2009/12/25 (金)

7時1℃ 12時12℃ 14時30分10℃
日中は静かで過ごしやすい。
明日午前中雨降るってTVでいってる。そのせいかな?
11時から菜園教室、菜園クラブ合同でとろろ汁作り。
35人が公民館の料理室に集まり料理作りです。
お米とぎから始まりです。芋10本ひげはガスで焼きます。、、、、、沢庵も菜園教室の畑で採れた大根を使っています。糠を落とさない(こぶ、砂糖、いろいろなものが入っているそうです)でそのまま薄く切りおかかをかけて、、、美味しく頂きました。帰りには沢庵、と先日つくった芋切干のおみやげもありました。

i0 i1 i2 (1) 皆で力を合わせて芋をすりおろしました。
(2) 薬味のネギ、はしやすめのたくわん、(とろろに入れても美味しい)デザートのイチゴ(先生の家で採れたイチゴ)出来上がり。
(3) 皆で楽しく食しました。
 
若葉の栽培日記
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