ゆきが金曜日から降りつもり今日は晴れていたが畑には雪が積雪していた。
それでも野菜たちはがんばっていた。
こかぶはすくすくと生長し大根もグンと太くなっていた。
収穫物
大根　２本
こかぶ　１０本位
芽キャベツ　２０個位
春菊　一束
スティックブロッコリー　一束

畑のおじさんにアドバイスをもらった。
根菜類　大根やこかぶなどは土をかぶせておくと雪がふっても大丈夫ということだった。
青菜などはそのままゆきが積もっても放置しておき春ごろに新芽がでるのでそれを収穫できるらしい。
ほうれん草や小松菜などは一年中育つので時期をずらして植えとくといつでも収穫があるという。
芽キャベツとすティブロは玉ねぎとマヨネーズであえておいしく頂きました。