今年は我が家にしては初めての長〜〜い畝にジャガイモ2種を育てた地上部がとろけてほとんどなくなったので収穫適期かなと夫の休みの日と天気をにらみあわせて本日決行〜(^_-)-☆

長すぎて掘りだすだけで重労働…この辺りの農家さんは半端無い量なので機械で掘り上げるそうだけれどね〜。
我が家は花苗トレイにキタアカリ5ケース、アンデスレッド4ケースと言うところ。
それでもきっと食べきれないよね〜
アンデスレッドは傷みが早いし…。

なかなか難しい収穫の時期や作付の量、保存方法…。
嬉しい半面、悩みは尽きなくて。