夜中に初雪が降ったらしく朝の庭はうっすらと白かった。
日中は晴天になり北風が強くものすごく寒い一日。
なので最後の聖護院大根を収穫し、つみれなべに入れて食べることに。
いわしをたたいて作った自家製つみれは柔らかくておいしかったし、もちろん大根もとろけてしまった(⌒〜⌒)

いわしのつみれ鍋 posted by (C)うさこ
ほうれん草を間引いてやっと５センチくらいのかぶまになったかな。
それにしてもこんな風に手間をかけて育てたのは初めてかな?最終的には１０センチの株間にするらしい。(うろ覚え(# ⌒〜⌒))
今日の収穫は小松菜、ほうれん草、青梗菜、ブロッコリー、最後の聖護院大根