2007/08/04 (土)
家も卵色のウイリアムモリスがきれいに咲いていた〜。
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(1) 小平方茶豆を3本ほど収穫してみた。 福獅子ほどよい出来ではないけれど、茶豆の風味は十分あって美味しいかも…。 でも、2粒鞘が多いし、ペタンコの鞘も多いのも事実。 なかなか難しい枝豆作り。(;_;)
(2) 今日焼いたのは、黒ゴマのクッペ♪ 夏は暑くて発酵にはいいけれど、オーブンの熱はたまらなーい(≧〜≦)
(3) 今日の晩御飯の中の一品。 畑のにらにもう花芽が出始めたので、たくさん収穫してきて 縮緬雑魚をカリカリにごま油で炒め酒、大匙2を加えたところに、にらを一束分ほど入れて出来上がり。 そのままでもいいけど、きょうは冷奴にのせてヘルシーに(⌒〜⌒)結構美味しいよ♪
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