玉ねぎの間引き菜は、結構甘くて柔らかいとのこと。間引き菜をぬたや味噌汁の具などで食べるとおいしいそうだ。一本ずつ植える場所の無いミニ菜園向きと言うことかな。籾殻をまいて風で飛ばないよう残渣枯れ枝を置いてみた。ちょっとみてくれは悪い〜。あとは追肥の時期を忘れないようにしなくてはね。