うどん作り♪
2006/11/09 (木)
娘達からの誕生日プレゼント♪のホームベーカリーでまず、うどん生地をこねてみた。
少々茹で時間が足りなかったし、ぶなさんのようなふるいは無かったので黒い!
娘曰く、お蕎麦なの??
(1) ホームベーカリー
(2) 2時間寝かせているところ
(3) 茹で上げて、このあと鶏肉うどんにして夕食
うさぎ&ねずみの菜園作業メモ
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