今日は天気が良くないので土麹根茂土の乾燥作業はお休みに・・・

土麹の乾燥作業が終わるのに１週間は掛かりそうなのだが、その後に同じ場所を使ってサンシャイン・ハイポストの乾燥作業を予定している・・・
サンシャイン・ハイポストは発酵作業は行わないので今日から制作を開始する・・・

まず材料になる牛糞とピートモスを混ぜ合わせて寝かせてある畑から材料を運んで来る・・・・

(1) ３年ほど前から畑の一角にブルーシートで囲んで４トン程の牛糞堆肥に２０００リットル程のピートモスを混ぜ合わせて寝かせてある材料を運びに行く・・・・ (2) しばらく開けてみていなかったが材料は程よく湿っていた (3) 家に運んで来てから早速サンシャイン・ハイポストの制作をの開始する・・・