その上に籾殻を一畝あたりガラ袋一袋ほど蒔いていき、更にその上に籾殻クンタンを一畝あたり40ℓを撒いて行く、籾殻クンタンを畝の上に大量に蒔くことにより、クンタンに含まれているはカリ分によって、窒素の効きすぎによる軟弱な育ちを防ぎ、がっちりとした草姿のジャガイモになる。