干しワラビ
2012/04/29 (日)

朝市の売れ残りのワラビで干しワラビを作った
灰を入れたお湯で湯がいて一晩流水にさらしたものを天日で干した 糸くずのように干からびたワラビ うまく水に浸して戻るだろうか
明日から曇りの天気予報 今朝は朝から何台もトラクターが忙しく働いている
我が家も 畝立てをしなければ 白菜 キャベツ インゲンが待っている

写真左より 厄介物の黒竹のタケノコを焚いて見たけっこういける味 晩生の玉ねぎモミジの成長の勢いが凄い 干しワラビ


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truckfarmの家庭菜園作業メモ
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