天気予報では暖かくなるはずだったのに、午後通り雨がしっかり降ったあと寒い。「バンメシなんや？」と聞かれて「あっさりもの？」と聞いたら「鍋にしよう、いつも牛肉のアレ」（参考：http://www.eonet.ne.jp/~da-di/cooking/2003/03qiutian.html　の「韓国鍋」）
というわけで　かえってさっそく大根とニンジンを引っこ抜く。
聖護院大根とニンジン２本。たまご（Ｌ寸）は大きさの目安に冷蔵庫からだしただけで　生んだわけではない。

大根もニンジンもとろとろに煮えた。牛肉には葱と生姜、ごま油でしっかり味付けしてあるし、胡椒も利かせているのにいつもよりスープが甘く感じる。きっとニンジンの甘みなんだ　(^_^)v

私にとっては７６０ｇの聖護院大根はこの冬一番の大物なのー