今日は閏年の２月２９日、いつもより得をした感じだ。
昼過ぎに普及花購入世話人から普及花が明日入荷するから、
午後に引き取りに来るよう連絡があった。

　第３回目米ぬかこうじ５３℃、切り返す。
第１回目赤玉土こうじ処理３８℃、発酵終了と看做し土のう袋に取る。
　第２回赤玉土こうじ処理用９袋のミジンを抜き、砂糖水に湿らす。・・・明日米ぬかこうじを塗す予定。

(1) ここ数年開花日が大会に間に合わず、 今年こそは間に合わせよう (2) ３鉢とも順調 (3) ４鉢とも順調