朝、車で大阪府堺市の営業所に向かい、１時間ほどISO9001:2015の内部監査を行い、
午後２時に帰宅する。
その後菊ハウスへ直行する。

　第一回米ぬかこうじ発酵は内温５５℃、切り返さずに様子をみる。