時々しぐれて寒い一日。米ぬかこうじ60℃、第2回目赤玉土こうじ処理60℃、いずれも切り返す。皆さんのところは普及花が入荷しているようですが、幹事に遅れている理由を尋ねたら、一個口の品種が多く且つ購入数も多いために荷揃いに時間がかっているらしいるとのことでした。