雲一つなくよく晴れたが、カスミか花粉で遠くの山は見えない。
　第２回赤玉土こうじ処理は４５℃で順調に推移。
米ぬかこうじの拡大培養は、種菌をたくさん加えたので、
既に６０℃になっていた。
中・長幹種の摘芯を行う。