☆8/20蒔きのレタスＭＩＸと、8/23蒔きのルッコラを間引き収穫してみる。
　種まきから、約20日で食卓へ。
　とってもスピディーで、なんかいいじゃない〜♪

　お昼の冷やし坦々麺に添えてみた。

　スライスしたラフティーは、昨日作ったもの。
　ばら肉の安売りがあると、ついつい・・
　今回は、エコと言うことで、圧力釜を使用。

　レタスもルッコラも、直射日光が強いと苦味が出るので、寒冷遮をかけている。

　今日は、空気が乾いていて、気持ちが良いから、外で〜ランチ。

　ただし、ネットの中なのに、夜盗虫が先にサラダしておりました。
　ルッコラの鉢には、リサイクル用土だったので、アウストラレが、育ってました。