2004/08/16 (月)
気温@最低:15.7度 最高:29.8度
うわ〜〜〜んっ!シシトウこんなに採れちゃったよーーー!!>< ぶなさんに教えてもらったので、冷凍するべく大きいのを30個ほど種をなるべく取って冷凍庫に。 今日の夕飯にもすべての料理で使って、残りは明日また冷凍処理をするか・・・。ああ、いっぱいある・・・。辛いのもすこしずつ増えてきてるし・・・。 大きくなると種が口に残っちゃうから取らないと食べにくい。でも、実自体はあまり硬くならないので、種取っちゃえば美味しく食べられるの。 ああ、でも生で冷凍できるなら来年は小さいうちにとろう。やっぱ小さい方が美味しいもん。
今日の作業- 庭の草取り。
いつのまにか、うちの敷地に草原が! ガス屋さんはこの草原を分け入ってたのか、大変だったろうに・・・。 - でか畑の茄子の剪定。
畝のまわりの草も取る。かなり強剪定をしたけど秋茄子に間に合うのかな。加茂茄子も剪定してみた。 しばらく茄子は出来ないけど大丈夫。冷蔵庫にたんまりあるから。>< - 収穫。
シシトウを冷凍保存しようと思って出来る限り採る。茄子も剪定枝から小さいのもとる。この間採り忘れていてオクラが超ジャンボに。(悲 ウッディーコーン初収穫。カラスに喰い散らかされてるけど無事なのを2本。
今日の写真
 | ゴボウの葉がここのところ少し大きくなってきた。 でも、またもや草に侵略されている。来週は草取りしないと。無事収穫できるのだろうか? |
 | ウッディーコーン♪ 割と歯欠けも無くてうれしい。ンで、美味しい。 味来とは違った甘味がある。モチモチ系だけあってコクがあるし、カラーリングが可愛いので気に入った。焼モロコシも美味しい。 来年はもっと作ろー。 |
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