馬タン
2007/02/04 (日)
熊本名産の馬肉。馬刺しや燻製もうまい。が、牛タンならぬ馬タンがあることも知った。購入してフライパンでさっとあぶって食べたのだが、塩味がきいていてこれがいい。酒の肴に最高である。くせになりそうだ。
taimankitanoの家庭菜園作業メモ
農園日記トップ
[
ホームに戻る
] [
今日の日記へ
] [
この日の日記へ
]