冷凍した梅１ｋｇに砂糖１ｋｇ

２Ｌの容器なので砂糖が半分しか入りませんでした。

(1) これは昨日の写真です。 (2) そして、こちらが本日 だいぶ水分が上がり梅が下がったので残りの砂糖を全部入れました。 (3) こちらは、また梅を頂いたので５００ｇだけ冷凍しておいたものを １Ｌ容器に入れたところです。 ５００ｇの砂糖を用意しましたがやっぱり一度には入りきらないので また明日残りを入れる事にします。 一昨年、作った時は冷凍せず砂糖は、三温糖で作りました。 そして、さらにホワイトリカーを１００ｃｃ入れました。 とっても美味しく出来上がったのですが、 今年は別の方法にチャレンジしてみました。 どちらが美味しく仕上がるか楽しみです（*^_^*）