週一回の畑。
なのでズッキーニは巨大化。
一人ではとても食べきれないので
またおすそ分けに走らねば。

ビーツは全部収穫。
保存法はお料理の本に載ってるはずじゃ。

ところで
先日収穫したジャガイモ、アンデスレッドを上司に
一個だけプレゼント。
さっそくサイトで調べたようで
「これは原種に近いもので遺伝子が少ないんだそうだね」と。ふ〜む。
あと、普通のジャガイモよりビタミンＢが多くて皮ごと食べて良いものだとも。ふ〜む。
　さらに、現地ではスープにしてよく食べるのだそうで。ふ〜むふむ。ビシソワーズみたいなのかな？

(1) でかいなぁ。 ズッキーニ。 (2) 聖護院大根は本葉が出たし、 金時人参も芽が出ました。（写真じゃ見えないさ〜） (3)