2004/08/15 (日)
夕べの大騒ぎのおかげもあって、今日は何も作業をしなかった。おすすめだというのに〜(汗 今日はとっても涼しくて雨も降っていた。あんまりでかけなすぎても行けないと、夫と2人で有楽町に出かけた。 今日も映画を流しっぱなし。タワーリングインフェルノとゴーストバスターズ2を見た。 以下、夕べの大騒ぎについて…
------------------------------------------------- 夕べ、もう寝ようかというときに…冷凍庫の温度が上がっている事に気づく。日付的には15日の日曜日。
やばい!たこが!鴨が!ハーブバタートーストが!たまの贅沢、すっごいすっごい楽しみにしていたエスカルゴが!………解けている。冷蔵庫で解凍したかのような上手な解凍。しょうがない、と3時間ばかりかけて料理しまくる。
ハーブバターを塗った冷凍のトーストが4枚残っていた。とけてきて、冷蔵庫にもはいらなそうだから焼いちゃった。
ベーコンは日持ちするかもと思ったけれど、ソーセージがたっぷりあったので、処分(いや、料理なんだけどね)してしまうことに。だぶついていたにんじん、キャベツ、たまねぎと一緒に、お気に入りの鍋で煮込む。
とけてしまったブルーベリーもあわててジャムに。
カボチャのつぶしたのは、簡単にここっと型で焼いた。ビスケット生地を作る元気はなかったので、ベーキングパウダー入りの小麦粉すこしと卵などを混ぜて。お砂糖は入れなかったから甘くなかったけれど、蜂蜜たらして食べたら美味しかった。
鴨を一枚しまいっぱなしだった。しかたないので、脂を半分とりのぞいてローストに。ワイン等で適当にソースを作って軽く煮込んだ。
美味しい美味しい餃子ののこり、週明けてのお弁当に入れようと楽しみにしていたのだけれど…とけてたから焼いちゃった。すごい。冷凍されていたものなのに、皮がしっかりしているからやぶれない。美味しかった。
桜海老が実はまだ残っていた。炊き込みご飯とかきあげに変身。
干物もとけていた。3枚残っていたから焼いちゃった。
ワークアウト決意した直後にこれっていやがらせ?(TT)
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