午後から曇りゴーヤチップスを作ってみた。農園日記の野菜料理レシピで見つけたんだ。(トップから入れます)けれど、唐揚げ粉がウチにはなかったのでやっと、今日作ってみた。うん、ゴーヤの苦味がいい感じ。ビールに合います。ゴーヤ好きの方にはオススメ、苦味を抜かないと駄目な人は??かな。ついでに揚げた、餃子の皮でチーズを包んだのは、くどかったよ。歳を感じました。胃にもたれる〜わさび菜、注文。