柚子巻き大根
2005/02/20 (日)

hare.gif 晴れ、風が強い。寒くは無い。

 昨日焼いた、ミルクパンを朝食にした。
さっぱりした味、コンデンスミルクを入れたんで、甘くてコクのある味を想像していたのだ。
シチューの時にいいかもね。

柚子巻き大根を作ろうと柚子を探す、確かここら辺の篭に・・・ない・・ぞ
母に聞いてみる、毎日柚子湯で使っていたとかで、2個残ってたよ。でもしなびてる。
いいんだ、干すんだからと自分を慰めながら刻む。
大根もしなっと、したところを巻き巻きして吊るしました。

i0 (1) 柚子巻き大根です。
(2)
(3)
 
パセリとさくらの畑
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