ハーブ鉢植えーその@ー
2008/09/05 (金)

菜園・庭等いっぱいなので、鉢ハーブ類です。
サラダ・スープ・オムレツ・魚・肉料理等に家人が使用してます。
面倒は私が・・・それほど手間はかからないです。
@イタリアンパセリ・・もちろんそのままでもおいしいですが、野菜スープやオムレツ、ラタツウーユに、ローズマリーはオイルにいれておきますと、酸化防止・香り付けにドレッシングにもハーブティにも最適と申してます。(ボケ防止)
Aバジル・・・ハーブの大様。パスタやピッツァやラタツウーユ、オムレツにはかかせません。
Bタイム・・レモンタイム&ドーンバレー
 野菜スープやハーブティに香りがいいです。

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Rockyの3坪菜園・園芸メモ
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