2008/07/06 (日)
収穫 モロヘイヤ 10g ツルナ 80g 長ナス1本76g ナス1本 101g きゅうり3本 310g アンゼリカ2本 55g レタス 65g トマト6個 91g マリーゴールド19本 モロヘイヤ、初収穫。 ジャーマンカモミールの花が咲き、米ナスも大きくなりました。
ハーブ園で買ってきたアンゼリカ収穫。 日本のスーパーのお菓子売り場で売っているアンゼリカは蕗の砂糖漬がほとんどらしくて、 インターネットで調べても、アンゼリカの砂糖漬けのレシピが見つからない・・・。 あっても分量のないものばかりなので、とりあえず蕗のレシピを試してみます。似てるんだから大丈夫のハズ。
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(1) 本日の収穫
(2) ジャーマンカモミール
(3) 米ナス
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