2010/09/21 (火)
ヘチマ水を収穫するのに、空の一升瓶2本とお隣からの預かり瓶1本を持つて菜園に出かけました。
ネットで改めてヘチマ水のことをチェックすると、ヘチマ水は、旧暦の8月15日の満月の夜、つまり新暦の9月に作るとよいとのことです。 瓶の口にサランラップをかぶせそして輪ゴム(上のラップを止める)を通しておくと後がやりやすいので。 ヘチマのツルを60cmぐらいのところで斜めに切る。ツルの切口を、瓶の口のラップを付いてさし、その上から隙間のないようにラップをかぶせ、輪ゴムで止めておきます。すき間からゴミが入らないと思います。さあこれで万全です。 収量を楽しみに明日早朝に出かけます。
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