2006/08/28 (月)
週末は、釣り、海、川、温泉と水三昧でした。 釣りは、脂ののった大サバとヒラソウダが釣れて、刺身、干物、味噌煮、フレーク、南蛮漬けなどで、美味しくいただいているところです。
畑のブルーベリーですが、何本かの木で、株元周辺を掘り返されたような後があります。原因はわかりませんが、最近毎日のように出没するタヌキ、あるいは猫の仕業かもしれません。もしくはチャボ。一応ネットで囲ってはあるものの、彼らはちょっとした隙間や、ひどいときには穴をほって進入するのでタチが悪いです。 タヌキは、我が家の鳥小屋にも侵入して悪さをしています。以前、トラバサミで捕獲したこともありますが、それはそれで、その後の処分に困ります・・・。
ブルーベリーのジャムは、甘さ控えめで、そのままケーキのソースとしても使える感じなので、早速妻にチーズケーキを作ってもらいました。なかなかいい感じです。写真も撮ったので、近くアップしたいと思います。
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