2006/08/17 (木)
今日から雨という天気予報のため、昨日のうちにブルーベリーの収穫をしておきました。(正確には、妻にしてもらったのですが)
一番大きなティフブルーも続々色づき、ラビットアイ主体の我が家のブルーベリーは、今が収穫のピーク。昨日は、今期最大の860グラムあまりを収穫しました。 子供達が、だいぶ生食したようですが、先日収穫分とあわせて1キロ近くがあるので、そろそろジャムを試して見たいと思っています。
それにしても、完熟果は甘い。やや未熟なものを含め、何粒かいっぺんに食べると、酸味と甘みがちょうどいいくらいです。
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