| 2005/05/28 (土) 
 今日のぶらぶら チョッと少ない目 3281歩 いい天気が続いています。 ヤッパリ家庭菜園の水遣り大変だ。
 その点プランター栽培は 特に水栽培は体力的に助かります。
 
 写真:上
 クイズ当選記念播種 ラディッシュとキスミー二十日大根 発芽盛んです。
 春先にはかなり上手く行って 収穫があったのだが 2回目は虫に食われて 全滅。
 再再度 挑戦!
 ほうれん草は明日くらいに発芽?
 最近、ブロッコリー 青しそ リーフレタスまで虫にやられる。
 何かいい対策は無いものか?
 
 写真:下
 今夜の一品 昨日虫が食ったため収穫した京みず菜の一夜漬け
 みず菜の食感を残して 和風ピクルスに挑戦。
 今まで漬物なんて買ってくるもので 自分で漬けるなんて考えられなかったのに・・・
 「和風ピクルス」…何のことはない「ポン酢」を入れて漬けてみたのだが。 「ポン酢」は良いアイデアだと思っているのだが。
 正直言って「ラディッシュの梅肉漬け」の方が美味しかった。
 しかしピクルスには再度挑戦したいと思っている。
 
 作る楽しみ 食べる楽しみ  野菜作りは「1度で2度美味しい」グリコみたいなものだ。
 
 
 
 |