地元にお気に入りの店がある。
良い素材を活かしてうまい料理を出してくれる、心地よい店。
こうやってこだわりのあるプチ贅沢をするようになったのは、ここ２，３年の話。
そういう事が出来る歳になってきたという事。

今日は魚が食べたくて、「ゆず乃家」へ。
和食の創作料理と造りが絶品なのだ。毎日仕入れた魚によってメニューが変わる所も好き。
どれを頼んでも外れ無し。目をつぶって体全体で味わいたい。
広告もＨＰも無い穴場的な店なんだけど、リピーターでいつもいっぱいなのも納得。
盛り付けもとってもキレイなので、写真に収めてきた。
料理人には芸術的センスも必要なんだなぁ。

写真１：お造り７種盛り。

写真２：カニみそグラタン。（季節毎に変わる和風グラタン絶品！）

写真３：てっさ。肝がプリンプリンッ！