2004/09/30 (木)
台風21号も去り、今日は青空がのぞいています。アーティチョクの苗が雨に叩かれました。ドラゴンフルーツが1本折れていました。(30cmほどの)1週間ほど乾燥させて植えます。 会社で育てているタネからのドラゴンフルーツも真中から芽が伸び、小さいながらもサボテンらしく刺が生えてきました。40株ほどあります。
今日、本屋で島村菜津さんの「スローフードな人生!イタリアの食卓から始まる」という本を買いました。 先日も「吉野の里のスローフード」を買いました。 奈良県東吉野村で「ロアジ」と言うお店のシェフが旬の野菜は自ら畑で作り、色々の食材も出来る限り近隣のものを使い、料理を提供しております。 家庭菜園においてはスローフードな生活を送るのが年をとると、つくづく思います。
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