2024/09/21 (土)
早朝収穫・・茄子、ピーマン、青唐辛子 無人販売実施
葱の種が余っていたので播種をする。芽が出るかな? 128穴に5粒くらいづつかな?テキトー・・笑 ちゃんと育てば畑に定植するけど、ほとんど細ネギで使っちゃうかな?うちの場合・・ 一本葱は深谷葱というブランド葱が容易に手に入るわけで、その葱がとにかく美味しいわけで・・笑
もう一つ、プランターにミニ人参を播種、二年前の種なので発芽するのかどうなのか? 畑はほぼ全滅(30本位は残ってる)ミニならば今からでも?
近頃というか?ずっと前からか?スーパーで長ネギは2本で¥198です、セールでも¥158 これを高いと思うか安いと思うかは、人によって違うでしょう。 しかし、長ネギの栽培期間は長いでしょう?手がかかるでしょう?農家目線ならば安いですよね? 根深ネギの場合は、白い部分の長さや太さで価値が変わるらしいですね。 深谷のネギ農家の栽培レベルの高さはそりゃもう・・・とのこと。 岡部という場所にある道の駅では季節になると、立派な葱が並びます。 トウモロコシの季節、ネギやブロッコリーの季節・・・にぎわってますね〜 地場野菜を使ったレストランのランチは好評のよう・・
そうそう、愛知の岡崎だったかな?法性寺葱というのがあって、道の駅のお蕎麦に入れ放題だったかな・・笑 九条ネギの流れらしく、甘さがあって美味しかった記憶。 深谷葱はブツ切りにして焼いて食べると絶品。焼き鳥と相性抜群。。笑 日本全国、知らないご当地野菜が沢山あるのでしょう・・・それを見つけるのも楽しみ。
そうそう、わが町にはJAの直売所はありません。 農家はありますけど、知り合いが言うには、「あんな面倒臭いことはやりたくない」(金持ちが多い?)・・苦笑 なので、隣町の直売所に行くわけです。周りの市町村にはありますから・・・ 道の駅計画もあるようですが、その直売所に出荷する農家を募集しても集まらないらしい? 広報紙で見たのだけど、出荷すれば農家に補助金が出るらしいので・・・ でもね?よ〜く広報紙を見ると「端境期に出荷できる農家・・云々・・」・・アホか?市役所の方々・・笑 優秀な農家は、すでに販売ルートがあるでしょうに?今更直売所になど出さないでしょうに?
|