2024/08/10 (土)
庭にちょこっと出ただけで引きこもり。
ミニトマトを収穫し、全部のプランター野菜にリキダスをかけておく。 大鉢のピーマンの剪定。実の日焼けを気にして木陰に置いてあったせいか? 少々ひょろりと生長している。花は咲いているけど・・・ 終わったトマトの場所に移動して様子見。
今日の茄子・・笑 赤と黄色のパプリカ、それから白茄子をサイコロに切って、ごま油で炒めてから竹輪をプラスして塩コショウ。 まぁまぁの味かな? 作ってからオリーブ油で炒めて、とろけるチーズで食べても良かったか?と思った。ご飯には合わないけど。 パプリカはよ〜く炒めると、とても美味しい。茄子はおまけだ・・笑
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